RESEP BRONIS KUKUS SIMPLE DENGAN ALAT SEADANYA

Hai Sist, kayaknya saya udah lama ga update tentang masakan yaa.. hehee..

karena banyak yang harus saya kerjakan, blog ini jadi terlantar😅 maaf yaa hehehe🙆

Kali ini saya mau share resep kue bronis coklat kukus yang menggunakan alat seadanya gapake mixer dan oven ya Sist..

Next, ini patut dicoba sm anda dirumah kenapa ?? karena ini resep anti bantat dan asli lembutt bangeett..

egg beater from amazon.com

Bronis Coklat Kukus Yang Lembut Banget

BAHAN - BAHANNYA :

• Tepung terigu 200 gram / satu gelas belimbing
• Telur 4 butir
• Ovalet 1 sdt
• Susu Dancow putih bubuk 1 sachet
• Gula pasir / gula tepung 1 gelas belimbing.. bagi yang kurang suka manis bisa di kurangi jadi 1/2 gelas aja(bila itu gula pasir gulanya harus diblender terlebih dulu yaa sampai menjadi tepung.)
• Mentega 1/2 bks 
• Pasta coklat merk WILTON
• Untuk topping bisa pakai keju parut atau kacang almond sesuai selera

Alat -Alatnya:

• Egg beater /pengocok telur manual
• Baskom untuk adonan 
• Panci untuk mengukus
• Sendok
• Loyang ukuran 22 inchi 

CARA MEMBUAT :

• Lelehkan mentega dan dinginkan
• Kocok telur, gula tepung dan ovalet secara bersamaan dengan menggunakan Egg beater sampai berwarna putih
• Masukkan mentega yang tadi dilelehkan dan sudah dingin ke dalam adonan.
• kemudian masukkan terigu sambil di ayak perlahan .
• masukkan juga Susu Dancow putih
• Kemudian aduk semuanya dengan perlahan sampai tercampur rata..
• terakhir masukkan pasta coklat sesuai selera ( pasta wilton tidak akan pahit bila dituangkan agak banyak ) dan aduk sampai rata..
• Masukkan adonan ke dalam Loyang yang sudah di olesi mentega dan ditaburi sedikit terigu .(gunanya agar cake tidak lengket ke loyang sesudah matang ya sist.)
• Kukus ke dalam panci yang airnya sudah mendidih selama 25-30 menit.
• Setelah matang tunggu cake dingin dulu baru bisa diberi mentega dan topping.
• Siap disajikan.

SPESIAL WHIFF CREAM :

• Mentega putih 250 gr
• Susu cair 150 gr
• pewarna makanan
• aduk rata dan dimasukan kedalam plastik icing.

➤ For your information :

• mengukus chocochip pada kue , maka chocochip nya akan meleleh. Tapi tidak bila di oven.
• Tusukkan lidi di tengah kue, untuk tahu kue sudah matang atau belum. cirinya kue akan menempel pada lidi bila belum matang.

Jangan menyerah untuk berkreasi.. bila gagal terus mencoba karena kegagalan adalah penentu keberhasilan setelahnya.💖🙆🙆