RESEP BRONIS KUKUS SIMPLE DENGAN ALAT SEADANYA

Hai Sist, kayaknya saya udah lama ga update tentang masakan yaa.. hehee..

karena banyak yang harus saya kerjakan, blog ini jadi terlantar😅 maaf yaa hehehe🙆

Kali ini saya mau share resep kue bronis coklat kukus yang menggunakan alat seadanya gapake mixer dan oven ya Sist..

Next, ini patut dicoba sm anda dirumah kenapa ?? karena ini resep anti bantat dan asli lembutt bangeett..

egg beater from amazon.com

Bronis Coklat Kukus Yang Lembut Banget

BAHAN - BAHANNYA :

• Tepung terigu 200 gram / satu gelas belimbing
• Telur 4 butir
• Ovalet 1 sdt
• Susu Dancow putih bubuk 1 sachet
• Gula pasir / gula tepung 1 gelas belimbing.. bagi yang kurang suka manis bisa di kurangi jadi 1/2 gelas aja(bila itu gula pasir gulanya harus diblender terlebih dulu yaa sampai menjadi tepung.)
• Mentega 1/2 bks 
• Pasta coklat merk WILTON
• Untuk topping bisa pakai keju parut atau kacang almond sesuai selera

Alat -Alatnya:

• Egg beater /pengocok telur manual
• Baskom untuk adonan 
• Panci untuk mengukus
• Sendok
• Loyang ukuran 22 inchi 

CARA MEMBUAT :

• Lelehkan mentega dan dinginkan
• Kocok telur, gula tepung dan ovalet secara bersamaan dengan menggunakan Egg beater sampai berwarna putih
• Masukkan mentega yang tadi dilelehkan dan sudah dingin ke dalam adonan.
• kemudian masukkan terigu sambil di ayak perlahan .
• masukkan juga Susu Dancow putih
• Kemudian aduk semuanya dengan perlahan sampai tercampur rata..
• terakhir masukkan pasta coklat sesuai selera ( pasta wilton tidak akan pahit bila dituangkan agak banyak ) dan aduk sampai rata..
• Masukkan adonan ke dalam Loyang yang sudah di olesi mentega dan ditaburi sedikit terigu .(gunanya agar cake tidak lengket ke loyang sesudah matang ya sist.)
• Kukus ke dalam panci yang airnya sudah mendidih selama 25-30 menit.
• Setelah matang tunggu cake dingin dulu baru bisa diberi mentega dan topping.
• Siap disajikan.

SPESIAL WHIFF CREAM :

• Mentega putih 250 gr
• Susu cair 150 gr
• pewarna makanan
• aduk rata dan dimasukan kedalam plastik icing.

➤ For your information :

• mengukus chocochip pada kue , maka chocochip nya akan meleleh. Tapi tidak bila di oven.
• Tusukkan lidi di tengah kue, untuk tahu kue sudah matang atau belum. cirinya kue akan menempel pada lidi bila belum matang.

Jangan menyerah untuk berkreasi.. bila gagal terus mencoba karena kegagalan adalah penentu keberhasilan setelahnya.💖🙆🙆

Puisi Romantis

Buka http://puisiindahdjz.blogspot.com

Buat kamu semua yang suka puisinya dan share ke teman ataupun kepada orang yang dicintai. Thanks. Happy reading.

RESEP CILOK JEPRET MELAR BOSS

Malem ini.. Berasa pengen banget ngemil.. Jajan jajan cantikk.. Tapi ga ada yang jualan kalo ujan gini.. Ga ada yang anget anget trus pedes gitu yakk.. Adanya cabe rawit di kulkas 😂😂 serem juga ngemilnya😅.
Kayak nya bikin cilok enak nih..
Yaudah deeh itu yang paling gampang sekarang.. Nyook kita cuss ke dapurr..

Bahannya :

1. Sagu 1/4
2. Terigu 125 gram
3. Penyedap rasa 1 bks
4. Air hangat

Bumbu :

1. Kacang tanah 200 gr
2. Gula merah 1btr
3. Garam 1/2 sdt
4. Penydap rasa 1/2 sdt
5. Cabe rawit merah sesuai selera.

Cara membuat :

1. Campurkan sagu, terigu dan penyedap rasa
2. Tuang air hangat sedikit sedikit sambil di uleni hingga kalis
3. Bulat bulat adonan kecil kecil agar cepat matang kalo pengen lebih mantap bisa diisi potongan telur dadar di dalam cilok.
4. Rebus cilok hingga terlihat mengambang.
5. Angkat dan tiriskan.

Cara membuat bumbu :

1. Goreng kacang tanah hingga berwarna kecoklatan.
2. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan blender /uleg cabai rawit dan kacang tanah hingga halus
4. Uleg juga gula merah hingga halus.. Beri sedikit air agar benar benar halus.
5. Tumis bumbu yang telah di uleg tadi dan masukkan cilok nya setelah bumbu terlihat matang dan airnya sedikit berkurang.
6. Tambahkan kecap bila suka.

Cilok jepret ngaberebet siap disajikan.
Tips :
1.Bila anda tidak suka ciloknya terlalu alot tambahkan terigu 125 gr lagi atau terigu dan sagu perbandingannya 1:1
2. Bila tidak ingin ribet anda bisa gunakan bumbu kacang siap saji dan tambahkan saos cabe. Tumis dan sajikan.

RESEP SEBLAK CEKER MAKNYUSSS..!!!!

ini nich yang di cari kalo hujan dingin.. Enaknya nge gado seblak ceker yaa..
Pedas gurihnya mantaapp..
Yukk masuk dapur kita masak lagiii...!!!
Siapin bahannya dulu

1. Ceker ayam 1/2 kg cuci bersih
2. Kencur 4 buah
3. Bawang merah 3 siung
4. Bawang putih 2 siung
5. Cabe rawit merah sesuai selera makin banyak makin terasa pedasnya.
6. Gula pasir secukupnya
7. Garam dan penyedap rasa secukupnya.
8. Kunyit 1 ruas jari
9. Daun salam 3 helai
10. Serai 2 batang

Cara membuat:

1. Rebus ceker ayam hingga matang.. Angkat dan tiriskan
2. Potong dan beri ruas pada ceker agar bumbu dapat meresap dengan sempurna
3. Uleg cabe rawit merah,bawang merah, bawang putih dan kencur
4. Geprek serai
5. Tumis bumbu uleg beserta salam dan serai hingga wangi dan matang.
6. Masukkan ceker dan beri gula garam dan penyedap rasa sesuai selera.
7. Masukkan air secukupnya dan tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang.
8. Cicipi dan sajikan...
9.  habiskan cepat karena tetanggamu mungkin mencium wangi nya dan meminta bagiannya kerumahmu 😂😂😂

PEMPEK UDANG REBON MANTAP

hai semuanya.. Pasti tau dong dengan makanan pempek yang bahan utamanya dari ikan tenggiri yaa guys.. 

Ikan tenggiri harganya lumayan yaa. Tapi aku punya solusi nich buat yang pengen bikin pempek cuma dengan modal 25 ribu aja bisa buat 5 sampe 6 porsi.. Lumayan kan.. Coba kalo beli pempek tenggiri.. Pasti lebih mahal ya guys,, 

Dan soal rasa ga beda jauh dehh dijamin.,

Cekidott yaa guys,. 

BAHAN :

1. 1/4 tepung sagu
2. 1/4 terigu
3. 1/2 ons ikan rebon kering
4. Penyedap rasa
5. 4 siung bawang putih
6. 5 butir gula merah
7. 3 buah asem jawa
8. Cabe rawit secukupnya
9. Telur rebus 2 butir
10. Lada bubuk secukupnya.
11. Air mendidih atau hangat secukupnya.

CARA MEMBUAT :

1. Cuci sampe bersih udang rebon dan blender sampe halus.
2. Campurkan sagu terigu dan penyedap rasa juga bawang putih.
3. Masukan udang rebon ke dalam adonan
4. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.
5. Bentuk lenjer dan kapal selam 
6. Masukan telur rebus yang telah dipotong jadi beberapa bagian kedalam adonan kapal selam satu persatu
7. Rebus pempek kedalam air mendidih hingga mengambang.
8. Angkat lalu tiriskan.
9. Kemudian goreng pempek hingga berwarna kecoklatan..

BUMBU KUAH :

1. Uleg bawang putih cabe rawit dan masukkan ke dalam panci yang telah diisi 2-3 gelas air
2. Masukkan juga asem jawa, gula merah dan lada secukupnya
3. Beri sedikit garam agar terasa gurih.. 
4. Rebus semua bumbu sampai mendidih

Sajikan pempek rebon dengan kuahnya hangat hangat.. Agar terasa lebih nikmat .. 

Selamat mencoba.. 

Makanan musim hujan

Musim hujan.. Ya enaknya makan.. Tidur.. Ngemil.. Hmmm.. Itu semua sangat berpengaruh besar pada badan yaa malesin bangeeett..😂😂 apa aja sich yang gampang dan enak di makan di waktu hujan.. Cuaca dingin enak makan yang anget anget yaa guyss.. 🍝🍟😋. Cekidoot deh...!!!

1.Seblak seblakan anget+pedes nya nampooll deh pasti.. 

• Seblak ceker
• Seblak kerupuk
• Seblak kwetiaw
• Seblak makaroni
• Seblak bakso
• Seblak mie

2.Cilok

3.Pempek 

4.Pisang goreng

5.Bakwan goreng pake sambel kacang itu mantep bangeett

Udah deh segitu dulu postingan kali ini.. Segitu aja udah bikin ngilerr.. Hahaha capcusss aja kedapur karena smua itu simple banget buat dibikin dan gampang didapetin bahan bahannya..😘 selamat menghangati perut yaa guys... 😂😂